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走路与骨质疏松:饮食的作用更大吗?

发表时间: 2025-01-02 17:37

走路与骨质疏松:饮食的作用更大吗?

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老话说得好,人老腿先老,防病迈开腿。

骨质疏松也属于老年人高发病中最为致命的一种,它会导致老年人骨骼变得脆弱,根据我国疾病中心最新研究表示,跌倒是我国65周岁以上老人致死的首位原因,也就是老人们口中的人生最后一跤。

为了预防骨质疏松,老年人们的运动方式可谓是多种多样,走路,慢跑,打太极等,但医生却认为,少吃这两种食物比运动更重要。这是为什么呢?

刘大妈腿脚向来不太好,在从前也没有时间进行锻炼,退休后她从电视上了解到,走路不仅能够锻炼身体,还能预防骨质疏松,这对于腿脚不好的刘大妈来说简直是一举两得。

于是之后刘大妈坚持每天早上为自己煎几个鸡蛋和几片午餐肉,然后出门散散步再回家,这让她身心都感觉到轻松和愉悦,并且坚信自己这样长期之后会变得非常健康。

令人意想不到的是,几个月后的早晨,刘大妈不慎被绊倒重重摔在地上,当时就感觉到疼痛难忍,甚至没办法站起身来了。身边热心的邻居替她拨打了急救电话,并且立即送往医院。

经过检查,医生告诉刘大妈,她腿部骨折接下来需要进行三个月左右的静养。

刘大妈很困惑,认为自己已经每天锻炼身体了,怎么骨头竟然这么脆弱,难道是走路其实并不能预防骨质疏松吗?

医生跟她解释说,走路确实能够预防和改善骨质疏松,但饮食不正确同样会造成严重的骨质疏松。

刘大妈由于经常食用午餐肉等食物,饮食中钠含量过高,就导致骨质疏松的风险增大。对此医生建议,骨质疏松患者需要注意的不仅仅是运动,更要关注饮食。

少吃这两种食物,预防骨质疏松

骨质疏松是一种常见的慢性代谢疾病,常见于中老人群,现在也有年轻化趋势。

由于体内骨量减少,骨骼中细小组织受到破坏,引起骨骼中脆性升高骨质变薄,从而导致骨折的多发。

根据统计,我国骨质疏松患者能高达1亿人以上,其中60岁以上人群占其中20%,40岁以上的女性骨质疏松人数竟比男性还要高出5%。

这提醒大家骨质疏松并不是小事,其对于中老年人的致死和致残率也远超其他疾病。

医生提醒,有两类食物不能多吃,否则会加重骨质疏松!

第一类是高钠食物,比如火腿,午餐肉和黄油中。钠是人体所必需的常量元素之一,它在人体中含量是0.2%,能够维持酸碱平衡,调节渗透压,还能构成细胞外液,维持着重要作用。

如果机体钠含量升高就会导致血压升高,提高交感神经活性,促进排钠激素分泌,导致肾排钠缺陷,可使细胞内离子浓度增加,渗透压失衡发生高血压

高钠饮食不仅增加钠含量,还会导致钙离子流失。肾脏负责过滤功能,大约每排泄1 000毫克的钠,也会耗‭损26毫克钙。

高钠饮食会导致肾小管⁦重新吸收时,过多的钠离子钙离‫子相竞争,钙的排泄增加,刺激身体内激素调节紊乱,因此激活“破骨细胞”膜上的腺苷酸环化酶,促使骨中钙质溶解,加失骨量丢失导致骨折。

第二类是高脂肪类食物,比如肉类,花生等。通常来说,人的骨髓基质间充质干细胞能够分化成成骨细胞和脂肪细胞,骨髓中成骨细胞与脂肪细胞的分化达到平衡才能够有利于骨的形成。

高脂肪食物摄入过多则会导致脂肪过多堆积,使骨髓细胞向脂肪细胞转化并促进脂肪积累,破骨细胞的活动增加,抑制成骨细胞分化和骨形成,从而导致骨质疏松。

根据《自然》的数据调查发现,骨‮密度与肥胖指标呈负相关,与总肌肉含量百分比呈正相关,也就是说肥胖会导致骨密度下降从而形成骨质疏松。

如何预防骨质疏松

首先要‬从年龄上意识到要及时预防骨质疏松

根据科学家研究发现,人在30岁之前大概率不会患上骨质疏松,30岁之后骨质疏松概率将会猛增6-10倍,特别是对于女性而言,所以预防要趁早,在30岁左右就可以进行定期补充钙质和适当的运动,增强骨骼力量还能有效防止钙流失。

其次少喝咖啡和碳酸饮料。咖啡中含有大量咖啡因,会导致钙含量下降引起骨量减少,咖啡中的草酸也会影响身体对于钙的吸收,碳酸饮料中则含有过多碳酸,分解之后剩下许多磷酸,扰乱体内磷酸代谢正常顺序影响钙摄入。

相比之下,茶中富含氟化物‭能够增加骨骼强度,减少骨折风险。

最后应该每天安排20-30分钟晒太阳时间和补充高钙饮食

太阳时间也应选在太阳光线不强的早晨和下午,方便人体内维生素D的转化,老人体内对于维生素转化和合成能力下降,所以可以适当多进行一会,增强骨骼力量。

高钙饮食也是因为老年人对钙需求量增高,据统计50岁以上的老人每天需要摄入钙含量800毫升以上。

骨质疏松也不仅仅会出现在中老年人群中,抽烟酗酒,体重较轻或长期有肾脏肠胃疾病的人也容易骨质疏松,最根本的是要注意体内钙含量,增强骨骼力量防止钙流失,这是预防骨质疏松最好的方法。

资料参考:

黄琪仁.钙、维生素D与原发性骨质疏松症[J].中国实用妇科与产科杂志, 2014, 30(5):5.

游利.骨质疏松症的现状、筛查和预防[J].中国全科医学, 2016, 19(14):4.