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茯砖茶闷泡法详解:让你的茶饮体验更上一层楼

发表时间: 2022-09-06 09:08

茯砖茶闷泡法详解:让你的茶饮体验更上一层楼

闷泡法是简单易行的一种冲泡方法,以泾渭茯茶‭经典1368为例,只需简单几步,就可以闷出香气浓郁的泾渭茯茶。

1.将保温壶开水烫洗一遍,提高壶温,以利于浸出茶的色、香、味。

2.按照约1:30的比例投茶。

⁩3.用沸水注满,闷泡约30分钟左右。出汤,即可饮用。

闷泡时间相对较长,节奏讲究一‌个“慢”字。这样既能调节自始至终‪的茶汤滋‍味,又为茯茶的滋味形成留下充分的时间和余地。闷泡出的经典1368汤色橙红明亮,口感顺滑绵长,滋味甘醇浓厚,适口性强,后味略带枣香。

亲,现在学会了吗,和朋⁨友分享一壶闷泡的泾渭茯茶‎吧​~