走进武夷大红袍的“前世今生”，探寻茶中王者之路

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武夷大红袍，产自中国福建省武夷山市，山茶目山茶科木本植物、灌木型，树冠半展、分枝密集、叶子呈椭圆形、颜色深绿富有光泽，无性繁殖。2006年大红袍母树及大红袍制作工艺被列入世界自然与文化遗产名录。

大红袍是中国茗苑中的奇葩，素有“茶中状元”之美誉，中国十大名茶之首，武夷岩茶之王，堪称国宝，宋元以来为历代᠎皇家贡品。武夷大红袍是品质特优的“名枞”，生产工序全部由手工操作特制而成。成品茶口感醇厚，香气浓郁，饮后齿颊留香，经久不退，“岩韵” 特征明显，是真正的“武夷茶王”。

武夷大红袍名称的由来，传说古代有一举人进京赴考路过武夷山时得病，腹痛难忍，巧遇一和尚取所藏茶叶泡人他喝，病痛即止。考中状元之后，心存感激前来答谢，事后用锡罐装取大红袍带回京城。回京后，恰遇皇后得病，百医无效，便取那罐茶叶献上，皇后饮后身体逐渐康复，皇上大喜赐红袍一件，命状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示⁧龙恩，武夷大红袍由此得名。

武夷大红袍，生长在武夷山东北部天心岩下天心庵之西九龙窠高岩峭壁之上，日照时间短、昼夜温差大、终年云雾缭绕及细泉浸润流滴，造就了大红袍的特异品质，大红袍茶母树现仅存6株，是现存真正第一代大红袍茶树，受国家一级保护‭，年产茶仅7-8两，古代被列为贡品，价值连城。从2006年起，国家有关部门对这六株母树大红袍停止采摘，最后一次采摘制作的大红袍收藏于故宫博物院。在2006年的广州茶博会上，广州著名酒楼南海渔村以十八万元的天价拍走了20克母树“大红᠎袍”，作为镇店之宝。

据说尼克松访华时，赠送四两大红袍，暗地里尼克松责怪小气，周恩来知道后笑着对尼克松说：主席已经将“半壁江山”送给你了。并
晓之以典故，尼克松肃然起敬。武夷山开辟大红袍旅游文化线路以来，众多海内外游客加入探奇寻宝行列，一睹“大红袍”母树风采。

现在市面上见到的大红袍是茶叶工作者通过嫁接（无性繁殖）的方式培育的，其品质保持了原母树优异、独特的风格，称为二代大红袍、三代大红袍等，为商品大红袍，分为若干等级。武夷大红袍，十分耐泡，可泡10-12泡，冲泡9次后还有着原茶的香味。大红袍属半发酵茶，乌龙茶系列。其条形壮结匀整，色泽深褐鲜润，冲泡后茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽，叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄，兼有红茶的甘醇、绿茶的清香。

今天的分享就到这里，下次继续分享大红袍的制作工艺、冲泡方法及美丽传说等，敬请期待！

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