乌龙茶是中国茶叶中的一种特色饮品，它经过杀青、萎凋、摇青等复杂工序制成，具有独特的品质。乌龙茶主要产自福建、广东、台湾等地，四川和湖南等地也有少量生产。这种茶叶的品质优异，具有多种功效。
乌龙茶的药理作用主要体现在分解脂肪、减肥、健美等方面，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶除了在国内销售外，还出口到日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶有许多品种，包括安溪铁观音、武夷岩茶
、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香等。其中，武夷岩茶是闽北乌龙茶的代表，而安溪铁观音则是闽南乌龙茶的代表。
总的来说，乌龙茶是一种营养丰富、具有多种功效的茶叶，适合大部分人群饮用。
