不懂营养搭配？这样吃让你健康又美味

吃对颜色，营养不“偏科”！厨房小白也能秒变大厨‍

咱平时忙忙碌碌，是不是经常把吃饭这事儿糊弄过去，随便扒拉两口，啥营养不营养的，压根没细想。结果身体时不时就“闹脾气”，不是精神差，就是容易生病。其实，想营养均衡超简单，就按颜色挑食物吃，保准错不了！

咱先唠唠为啥。红的番茄、绿的西兰花、橙的胡萝؜卜、紫的紫甘蓝‌……大自然早就给咱备好了“营养调色盘” 不同颜色食物藏着不一样的维生素、矿物质和膳食纤维，集齐“彩虹色”，身体需要的营养不就齐活儿了！餐桌五颜六色，看着就馋人᠎，食欲“噌”一下就上来了，吃饭都更香。

就说我那朋友阿强，以前吃饭那叫一个单调，偏爱主食，菜就随便夹两口。人瘦巴巴的，脸色也不好，上班老犯困。我看不下去，拉着他去菜市场，按颜色挑食材，教他做菜。

那天，我们盯上了翠绿的黄瓜 阿强一脸懵：“这咋整？”我笑着拿刀一拍，“咔咔”切成条，虾仁焯水后用黄瓜片一卷，拿牙签固定，清爽的“黄瓜片卷虾仁”就成了。阿强眼睛瞪得老大，直说“妙啊”！

接着，金黄的玉米上场，跟排骨一起下锅炖，小火慢熬，香气直钻鼻子，“玉米炖排骨⁦”馋得人口水直流。阿强在旁边打下手，眼睛放光。

还有那橙黄​的咖喱，煮化后裹在鲜嫩鸡排上，铺在劲道面条上，“咖喱鸡排面”大功告成，香得阿强直跺脚。

阿强彻底上道了，回家就自己捣鼓。青菜、虾仁、鸡蛋跟米饭一拌，绿、白、黄相间，好看又好吃；西兰花切碎和虾仁、米饭炒一块儿，营养拉满；杏鲍菇碰上剁椒、肉片，鲜辣开胃；鸡蛋、肉片跟米饭一炒，简单快手。

现在的阿强，吃得营养，身体倍儿棒，工作都更带劲了。

家人们别再瞎糊弄三餐了，快试试这“彩虹食谱”，从明天起，餐桌缤纷起来，身体也活力满满 大家平时还有啥营养搭配小妙招，评论区唠唠，咱一起越吃越健康！

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