世界非物质文化遗产 中国传统制茶技艺 绿茶篇⑤——恩施玉露、都匀毛尖、雨花茶、蒙山茶2022年11月29日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目,经联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会评审通过,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
六大种类茶的代表茶绿茶品质特征:品质特点为清汤绿叶,色泽鲜嫩青翠、香气清新、滋味爽口、叶底鲜嫩完整。代表茶:六安瓜片、太平猴魁、洞庭碧螺春、西湖龙井、信阳毛尖、安化松针、蒙顶雪芽、安吉白茶等。
但生活中,茶叶种类较多,在各种场所都十分常见,如何选择更适合自己和家人的茶叶,其实也是一门不小的学问。
中国茶家族的成员众多,产地、原料与工艺制法使她们身姿各异而又韵味迥然,人们很难想象。西湖龙井黄山毛峰洞庭湖碧螺春蒙顶茶顾渚紫笋桂平西山茶南京雨花茶太平猴魁庐山雨雾六安瓜片惠明茶平水珠茶恩施玉露英山云雾茶竹叶青茶径山茶休宁松萝老竹大方敬亭绿雪仙人掌茶信阳毛尖安吉白片上饶白眉开化龙顶
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》武夷岩茶,目前是茶圈网红。岩茶界的各色品种,肉桂、水仙、大红袍、四大名丛、高香小品种等等,都是茶友们如数家珍的。但是,对于福建省以外、特别是北方的茶友来说,依然还有不少人是大红袍和红茶完全分不清的。
春天,以茶之名清明将至,春茶已上市。阳羡雪芽、敬亭绿雪、邓村云雾……光听茶的名字,春天就很美好,让人想起如黛远山,想起山间腾起的雾。茶,是湖南最长情的春天。湖南是茶叶的天选之地。很少有人会认为湖南气候宜人,但对于茶树而言,这里却是一块气候、土壤、光照俱佳的生境。
对春色的探寻和向往,是焊入中国人DNA里的密码。或许为暂时的疫情所困,无法出门领略大好河山的春光无限,但全国各地的优质春茶,倒像是使命必达的信使,为我们送抵千滋百味的无边春意。
吴酒一杯春竹叶,吴娃双舞醉芙蓉。宁静致远,方得始终,我是林方致。立春后,大家都在等春天,或者说买等春茶。有人说,春天是爱茶人的狂欢节。春天,是限定而短暂的,春色、春味,都值得等待与收藏,尤其是春茶,是其中之最。对于茶友而言,一年之计在于春。
今天我们来聊聊乌龙茶的独特魅力。乌龙茶又称青茶,属于叶茶类,采摘驻芽后的一芽三开片,制成的成品茶显得"粗枝大叶"。但在茶人眼中乌龙茶也有乌龙茶之美,比如安溪铁观音有"青蒂绿腹蜻蜓头"、"美如观音重如铁"之说;武夷岩茶则有"绿叶红镶边"的美称。
史上最全最清晰的武夷岩茶名录:目前市场上流通的品种不下一百多种,可谓是品类丰富,百花齐放。不同的品种的特征也不近相同,不同山场,不同师傅做的可谓是各有特色。大红袍始于清代,有桂花香,以传说故事命名茶中状元、武夷岩茶五大系类之一;本地种,原产于九龙窠。
彻底闹掰了兄弟们。据ESPN名记Shams和Brian Windhorst联合爆料,巴特勒正式向热火申请交易,离开这片伤心之地。人一旦有了异念,往往都是有迹可循的。
这几个星女最容易把爱人相处成个哥们。白羊女的性格是风风火火,喜欢谁也一点不遮掩,看到心动的就是打直球。
北京市人民政府新闻办公室组织北京市商务局、北京市卫生健康委员会、北京市疾病预防控制中心、朝阳区人民政府、丰台区人民政府、昌平区人民政府等...
你是否曾仰望星空,对那无尽的宇宙充满了好奇与向往?特别是当谈到星座,你是否会好奇,星座之间是否真的存在某种神秘的联系,使得某些星座的组合仿佛是天生一对,即使面临重重困难也难以拆散?
关于这个“两年家暴16次案”很多人都来问我这个天眼,我一开始还不知道这什么情况,查了一下原来是谢女士说贺某某曾经扬言自己找到她只是时间问题,说可以通过天网来定位她。
作为北京2022年冬奥会和冬残奥会的重要测试工作,“相约北京”冰上测试活动将于4月1日至10日在北京举办。 首场冰上测试活动新闻发布会今天(3月31日)举...
“人生路上,没有所谓的错过,那些离去的,不过是过客。”“人因不惜而散,心因不真而凉,心之所向皆是过往,目之所及皆是遗憾。”“唯有孤独的人才最强大,等你熬过所有的苦,会遇见所有的甜。”“路不通就转弯,心不悦就看淡,永远不要忘记曾经滂沱大雨没有伞的日子。
中新网满洲里2月15日电 (记者 张玮)15日,内蒙古自治区满洲里市新冠肺炎疫情防控指挥部召开新闻发布会称,当地一家五口确诊新冠肺炎,满洲里市一地...
装修时,收纳设计直接决定入住后的生活幸福感。许多人在装修时总是抱着“柜子越多越好”的心态,恨不得把家变成一个大储物间。但问题是,柜子多≠收纳好?其实不!如果以下这8处关键的收纳空间没有考虑到,做再多柜子也没用,都等于“无效收纳”。
黄山传统名茶保护条例将施行,各地茶保护专属法规有何特色又有一地为保护当地茶叶立法。经安徽省第十四届人民代表大会常务委员会第十一次会议批准,该省...